Recette Chocolat Chaud Subtilement Épicé

Préparez-vous à réchauffer votre cœur avec cette délicieuse variante du chocolat chaud, subtilement épicée. 

Ingrédients :

• 2 tasses de lait
• 100g chocolat noir pâtissier 70%
• 20g de sucre semoule
• 1/2 bâton de cannelle
• 1/2 gousse de vanille
• 1/4 de cuillère de piment nature Maison Malnou

Méthode : Laissez infuser 10 min la vanille, le piment et la cannelle avec le lait sur le feu puis laissez reposer 10 min. Réchauffez le mélange puis ajoutez le chocolat hors du feu.

Astuce : Ajoutez de la chantilly et saupoudrez celle-ci de piment béarnais nature.